Molibdeno elemento biologinės savybės

Molibdenas yra svarbus elementas, kurio nedideliais kiekiais yra gyvuose organizmuose. Pagrindinė jo funkcija gyvuose organizmuose – dalyvauti daugelio fermentų aktyvavime ir katalizuoti reakcijas. Štai keletas svarbių biologinių molibdeno savybių gyvuose organizmuose:

Molibdeno fermentai: Molibdenas dalyvauja įvairiose svarbiose gyvų organizmų biocheminėse reakcijose kaip molibdeno fermentų komponentas. Molibdeno fermentai yra fermentų klasė, kuri remiasi molibdeno jonais kaip kofaktoriais, katalizuojančiais daugelį pagrindinių metabolinių reakcijų gyvenime. Kai kurie tipiškiausi molibdeno fermentai yra nitrito reduktazė, ksantino oksidazė ir sulfato liazė.
Nitrito reduktazė: Nitrito reduktazė yra molibdeno turintis fermentas, plačiai randamas bakterijose, augaluose ir gyvūnuose. Jis katalizuoja nitrito jonų (NO2-) pavertimą azoto oksidu (NO) ir azoto dujomis (N2) ir dalyvauja svarbiuose azoto ciklo ir azoto metabolizmo etapuose.
Ksantino oksidazė: Ksantino oksidazė yra molibdeno fermentas, dalyvaujantis ksantino metabolizmo procese. Jis katalizuoja ksantino (į puriną panašaus junginio) pavertimą šlapimo rūgštimi, svarbiu žingsniu, susijusiu su šlapimo rūgšties metabolizmu ir podagros formavimusi organizme.

Sulfato liazė: sulfato liazė yra nuo molibdeno jonų priklausomas fermentas, dalyvaujantis sulfato esterifikacijoje. Jis katalizuoja sulfato (esterio junginio, kuriame yra sulfato jonų) hidrolizę ir sintezę, dalyvauja organizmų sulfatų apykaitos ir detoksikacijos procesuose.
Svarbu pažymėti, kad nors molibdenas vaidina svarbų vaidmenį gyvuose organizmuose, jo vartojimas turėtų būti saikingas, nes per didelis molibdeno vartojimas gali turėti žalingą poveikį gyviems organizmams. Įprasta dieta paprastai suteikia pakankamą molibdeno kiekį be papildomų papildų.